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豆腐は万能食材!初期食におすすめレシピ3種【初期離乳食レシピ】

初期離乳食レシピ_豆腐

豆腐は栄養満点でとても食べやすい食材のため、離乳食には欠かせない食材のひとつ。
さまざまな食材との相性もいいため、バリエーションを付けて彩りよく食べさせてあげてください。

今回は豆腐を使った3種の離乳食レシピをご紹介します。

<初期離乳食>豆腐バナナ

材料(1人分)

  • 絹ごし豆腐:10g
  • バナナ:10g
  • お湯:適量

作り方

  1. 豆腐をなめらかにつぶし、お湯で伸ばす。
  2. バナナをなめらかにつぶす。
  3. ②のバナナを①の豆腐の上に彩りよく盛り付けて完成!

<初期離乳食>豆腐とほうれん草のとろとろ

材料(1人分)

  • 絹ごし豆腐:20g
  • ほうれん草(葉):10g
  • だし汁:適量

作り方

  1. 豆腐は茹でてすりつぶし、だし汁でなめらかに伸ばす。
  2. ほうれん草は葉の部分を柔らかく茹で、だし汁で伸ばしながら裏ごしをする。
  3. 彩りよく盛り付けて完成!

<初期離乳食>コーン豆腐

材料(1人分)

  • 絹ごし豆腐:10g
  • コーン:5g
  • お湯:適量

作り方

  1. 豆腐は茹でてすりつぶし、湯を加えてなめらかにする。
  2. コーンは裏ごしをし、レンジで20秒ほど加熱する。
  3. 彩りよく盛り付けて完成!

3種の豆腐レシピ、いかがでしたか?
おやつにもごはんにもなるので、ぜひ活用してくださいね。