【中期離乳食レシピ】初めての卵にぴったり、ポテたまご

栄養満点の卵は離乳食でも人気ですが、アレルゲンを心配される方も多いのではないでしょうか。

卵は、黄身よりも白身にアレルゲンが多く含まれていると言われています。
まずは小さじ１の黄身からチャレンジをして、大丈夫であれば量を増やします。

月齢を見て体力がついてきたら、全卵をしっかり加熱をして少量ずつチャレンジするようにしましょう。

今回は、中期（ 7～8ヶ月頃 ）離乳食にぴったりの卵料理をご紹介します。

ポテたまご

材料（1人分）

• ゆで卵：黄身の部分
• じゃがいも： 大さじ1
• だし汁 ：小さじ1

作り方

1. じゃがいもを蒸して柔らかくする。
2. じゃがいもの皮を剥き、だし汁を合わせてつぶす。
3. ゆで卵の黄身を茶こしにかけ裏ごしを行い、②にまぶして完成。

いかがでしたか？
簡単に作れるので、初めての卵料理に作ってみてくださいね。