子どもが食べやすく、大人も一緒に食べられるおやき。
おやきは様々な野菜を使って、バリエーション豊富に簡単に作れるのでおすすめです。
今回はかぼちゃを使ったおやきのレシピをご紹介します。
かぼちゃのおやき
材料(1人分)
- かぼちゃ:70g
- 小麦粉:100g
- 豆乳 :50cc(様子を見ながら加える)
- 砂糖:5g
- 黒ゴマ:5g
- プロセスチーズ:15g
作り方
- 皮をむいたかぼちゃを蒸して柔らかくし、なめらかになるまで潰す。
- ①に豆乳を少しずつ加え混ぜ合わせる。
- ②に小麦粉、砂糖を入れさっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- ③に黒ゴマと0.5㎝角に切ったプロセスチーズを②に混ぜる。
- 少量のサラダ油を引いたフライパンで、両面を焼く。
- 食べやすい大きさに切り分けて完成。
大人はメイプルシロップをかけてもおいしいですよ。
いかがでしたか?
シンプルな材料と工程でとってもおいしく出来上がります。
ぜひ様々な材料で試してくださいね。
KBCほいくえんは、東急グループの企業主導型保育園。学童保育のノウハウを活かし、子どもの『社会につながる人間力』を育み、保護者が安心して便利に利用することができる保育園です。