クリスマスにはやっぱりケーキを食べたいですよね。
離乳食完了期のお子さまも食べられる、クリスマスデザートレシピを栄養士の岡島さんが教えてくれました。
くるくるブッシュドノエル
材料（長さ12.5cm×1本分）
- ホットケーキミックス ：200g
- 卵：2個
- ★砂糖：50g
- ★牛乳：150cc
- サラダ油：適量
- ◆水切りヨーグルト：100g
- ◆砂糖：大さじ1/2
- 飾り付け用いちご ：3粒
作り方
- 卵をほぐし、★を均一に混ぜ、ホットケーキミックスを加えさらに切るように混ぜる。
- 玉子焼き用のフライパンにサラダ油を敷き中火で熱し、玉子焼きを作る様に①を5回に分けてくるくると巻いていく。
- ラップに②をのせて包み、形を整え冷まし、器に盛る。
- ③が冷めたら、1/4を斜めに切り落として、切り株のように残りの3/4を土台にし乗せる。
- ボールで◆を混ぜてクリームを作り③に塗り、いちごで飾り付けをする。
粉砂糖があれば雪のように振りかける。
生クリームの代わりに水切りヨーグルトを使っているので、とってもヘルシー！
お子さまが食べられる食材でクリスマスケーキも楽しみましょう♪
KBCほいくえんは、東急グループの企業主導型保育園。学童保育のノウハウを活かし、子どもの『社会につながる人間力』を育み、保護者が安心して便利に利用することができる保育園です。
