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【中期離乳食レシピ】レバーと野菜煮・ベビーフードアレンジ

中期離乳食レシピ_レバーとじゃがいものトマト煮

レバーは離乳食期に不足しやすい鉄分が豊富に含まれています。
またレバーに含まれる鉄分は動物性の鉄分のため、体にとても吸収されやすいです。

子どもに食べさせたい食材ではありますが、クセが強く処理も面倒…と敬遠している方もいるのではないでしょうか。そんな時はお手軽にベビーフードに頼ってしまいましょう!

野菜と一緒に調理することで栄養価もアップし、ベビーフードには無い食感を出すこともできます。

今回ご紹介するレシピはとても食べやすいので、お子さまもたくさん食べてくれますよ。

<中期離乳食>レバーと野菜煮・ベビーフードアレンジ

材料(1人分)

  • 「鶏レバーと緑黄色野菜」(ベビーフード):1包
  • じゃがいも:10g
  • トマト:10g

※今回は和光堂さんの「鶏レバーと緑黄色野菜」を使用しました。

作り方

  1. レバーのベビーフードを水で溶かす。
  2. じゃがいもは0.5㎝角に切って水にさらし、柔らかくなるまで茹でる。
  3. トマトは皮と種を取り除き、サッと茹でる。
  4. ①~③を混ぜ、器に盛り付けて完成!

処理が難しいレバーもベビーフードを利用することで手軽に献立入りできますね。
ベビーフードも上手に活用しながら離乳食も乗り切りましょう!