東急線沿線のおすすめスポットをお届け!今回はいつも活気あふれる街・世田谷区三軒茶屋にあるお店をご紹介します。
現地の味を再現した魯肉飯(ルーローハン)
台湾旅行で食べた魯肉飯の味が忘れられず、近くの台湾料理屋さんを巡るも理想の魯肉飯に出合えず、試行錯誤しながら自分で作り始めたというオーナーの唐澤さん。
「当店の魯肉飯は、刻んだ国産の豚バラ肉に干し椎茸を加えて、豚皮と干し海老でとった出汁とお醤油や八角、桂皮など8種類のスパイスでじっくり煮込んだ魯肉を、ほかほかのご飯にかけたどんぶり飯です」。
甘辛味にご飯が進む
甘辛く煮込んだ肉とご飯の相性は抜群!
一度食べたらまた食べたくなるような、癖になる味わいです。
日本にいながら常に台湾の空気を感じていたいという唐澤さんの想いから、店内には何度も訪れているという台湾で購入したお気に入りのアイテムがたくさん飾られています。
気軽に旅に行けない日が続きますが、三軒茶屋で台湾旅行気分を味わってみてはいかがでしょうか。
テイクアウトの魯肉飯を実食!
東急線沿線を舞台にお届けする地域情報バラエティー番組「ウド様おねが~い!!ココロつながるポジティブCATV」で、「魯肉飯」をご紹介。(2022年3月)
気になる実食の模様はYouTubeでご覧ください!
帆帆魯肉飯(ファンファンルーローハン)
■住所
東京都世田谷区三軒茶屋1丁目5-17
■URL
https://www.funfunluroufan.com/
■アクセス
東急田園都市線・世田谷線 三軒茶屋駅から徒歩7分
※営業時間は店舗HP・SNSでご確認ください。
※本記事の内容は公開時点での情報です。公開後の時間経過により名称や情報等が異なる可能性がございます。あらかじめご了承ください。
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