かぼちゃ愛あふれる！かぼちゃスイーツ専門店「カボチャ」三軒茶屋

Contents

◼︎かぼちゃに囲まれる！楽しい店内
◼︎バラエティーに富んだかぼちゃのスイーツメニュー
◼︎かぼちゃの美味しさが詰まった「ほっくりかぼちゃ」
◼︎1番人気の「カボチャの焼きプリン」
◼︎器も可愛いカプチーノ
◼︎手土産にも喜ばれるかぼちゃの焼き菓子
◼︎「カボチャ」店舗情報

食欲の秋。たくさんの食材が旬を迎えます。
今回訪れたのは秋の味覚のひとつであるかぼちゃがテーマのお店。三軒茶屋にあるかぼちゃスイーツ専門店、その名も「カボチャ」を紹介します。

◼︎かぼちゃに囲まれる！楽しい店内

かぼちゃカラーのオレンジとグリーンで統一された店内は、足を踏み入れるだけでワクワクするはず。
かわいいかぼちゃグッズがセンス良く飾られていて、まさにかぼちゃ尽くし！いろいろなお店からセレクトして集めたそうで、かぼちゃ愛が伝わってきます。
テイクアウトとイートイン両方できますが、今回はイートインでかぼちゃのスイーツを堪能しました。

◼︎バラエティーに富んだかぼちゃのスイーツメニュー

お店に入ると目に飛び込んでくるのはショーケースに並んだかぼちゃスイーツ。パイやタルトなどのケーキがズラリ！種類の豊富さに驚かされます。

ケーキの他にもドリンク類やソフトクリーム、フラッペなど魅力的なメニューがたくさんあり、目移りしてしまいます。
迷ったあげく今回はビジュアルも楽しめそうな「ほっくりかぼちゃ」と評判の「カボチャの焼きプリン」、カプチーノをオーダーしました。
メニューを決めたら先にカウンターで支払うキャッシュオンスタイルです。

◼︎かぼちゃの美味しさが詰まった「ほっくりかぼちゃ」

「ほっくりかぼちゃ」というメニュー名からこのビジュアルは想像できませんね。パフェと言ってもいいようなボリューム感です。
アイスのひんやり！と揚げたてカボチャのアツアツ！が両方味わえるのですから堪りません。どちらも北海道産のかぼちゃを使用しています。

てっぺんのかぼちゃチップは、こんがり揚がっていてカリカリ食感。
カボチャのアイスはやさしい甘さで、クリーミーだけどさっぱりした味わいです。

冷たいアイスの下には角切りの揚げたてかぼちゃがたっぷり入っています。
揚げたてのかぼちゃはホクホク。かぼちゃ本来の美味しさを味わえるメニューです。
香ばしくて甘じょっぱい塩キャラメルナッツも入っていて、かぼちゃに負けないくらいの存在感。これは癖になる味です。
かぼちゃがたくさん入っていることもあり、お腹も満たされる一皿でした。

◼︎1番人気の「カボチャの焼きプリン」

1番人気の「カボチャの焼きプリン」は、その時期1番美味しい旬のかぼちゃで作っているそう。
伺ったときは、ホクホクで甘く栗のような味が特徴の「栗きんかぼちゃ」を使用していました。
皮も付いているのでかぼちゃをそのままをカットしたようにも見えますが、よく見ると2つの層に分かれています。

まずはカスタードクリームの層から。ねっとりとした舌触りで甘くてクリーミー。
もう一方はカボチャプリンの層。かぼちゃ本来の自然な甘みと風味が伝わってくる濃厚な味わいの焼きプリンです。きめ細かく滑らかなのにホクホクしていて不思議な口当たりです。
2層のバランスが絶妙なんですよね。カスタードクリームの甘みがあるからこそ、カボチャプリンの美味しさが際立っているのかもしれません。

緑の皮も美味しく食べられて、コクと歯ごたえが楽しめます。かぼちゃの皮の部分って栄養価が高いんですよね。黄色い部分とはまた違ったホクホク感があります。