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見た目もかわいく栄養たっぷり!クリスマスプレート【中期離乳食レシピ】

子どもと一緒にクリスマスを楽しもう!
メインからデザートまで揃ったクリスマスプレートレシピを栄養士の岡島さんが教えてくれました。


ポテト粥 de ゆきだるま

材料(1人分)

  • お粥:30g
  • じゃがいも:50g
  • ブロッコリー(茎の部分):少量
  • にんじん:少量
  • 黒ゴマ:適量

作り方

  1. ジャガイモとお粥は別でつぶし、滑らかになったら混ぜ合わせてボールを2つ作る。
  2. ブロッコリーの茎は2㎝の角切り、人参は細かくみじん切りにし、柔らかく茹でておく。
  3. ①をふたつ、くっつける。
  4. 頭の部分に、ブロッコリーを帽子に見立てて載せ、黒ゴマで目と口を作る。頬の部分ににんじんを載せる。
  5. 胴の部分に黒ゴマでボタンをつける。

かぼちゃのリーススープ

材料(1人分)

  • かぼちゃ:50g
  • 牛乳 :80cc
  • にんじん:30g
  • ほうれん草:15g
  • 水:適量

作り方

  1. かばちゃ、にんじん、ほうれん草は柔らかく茹でておく。
  2. かぼちゃは裏ごしをして、牛乳で伸ばし火にかける。
  3. にんじん、ほうれん草はピューレ状に潰しておく。
  4. ②に火が通ったら、器に盛り、③でリースを描く。

りんごのコンポート

材料(1人分)

  • りんご:30g
  • 水:30cc

作り方

  1. りんごは皮を剥き、いちょう切りにする。
  2. ①に水を加え、電子レンジで3分程度柔らかくなるまで加熱する。
  3. かわいく盛り付けたらできあがり。

クリスマス離乳食レシピ、いかがでしたか?
おいしく楽しいクリスマスの素敵な思い出を作ってくださいね。

KBCほいくえん大井町管理栄養士 岡島さん

この記事を書いてくれたのは

KBCほいくえん大井町 管理栄養士

岡島 万智(おかじま まち)さん